quinta-feira, 2 de julho de 2015

Neurônio Gastronômico: Jedi's Burger & Grill

                                                   

                                       "IT'S A TRAP!"

  Quando vi o que estava rolando na internet sobre a hamburgueria temática de Star Wars que havia aberto em São Paulo, não pensei duas vezes e arrastei o meu irmão para visitarmos o local! Não havia uma semana de inauguração e esse era um dos temas mais comentados na timeline do meu Facebook, logo eu, como fã da série, não poderia deixar de dar o meu "ok"

  Para mim, o Jedi’s Burger & Grill já era o melhor dos mundos! O ambiente de uma nave imperial, sabres de luz pendurados nas paredes e de STORMTROOPERS COMO GARÇONS! CARALHO O QUÃO ÉPICO ISSO DEVERIA SER PUTA QUE O PARIU! Os caras tinham acertado na mosca! MOTHERFUCKER!

 Quando chegamos, fiquei impressionado. A entrada era absurdamente bonita, fazendo uma referencia incrível ao universo todo. Na Rua Verbo Divino, 1194, Santo Amaro, o local era o ponto mais luminoso da via escura, com um portal para a nave lá de dentro de cair o queixo.

 A primeira coisa que eu esperávamos encontrar eram os Stormtroopers, mas.... PORRA MERMÃO CADÊ OS GARÇOM STORMTROOPERS?!?!?!?! Eram garçons comuns, de coletinho preto e nada mais!Foi aí que a coisa degringolo de vez... 

  A casa estava cheia, em torno de umas 8 a 10 mesas na frente, mas em vez de ter alguém recepcionando as pessoas e organizando a muvuca, os garçons deixaram a multidão se aglomerar na porta. para piorar, tinham mesas vazias que ficaram um longo tempo sem limpeza fazendo cada vez mais a fila aumentar. Como era a primeira semana de funcionamento, obviamente que tudo seria meio bagunçado, demos esse desconto. 
  Passado uns 15 minutos, um dos garçons chamou do fundo do restaurante a nossa mesa e a de um casal que chegou logo depois de nós. Curiosamente sentamos em mesas um do lado da outra.

  Quando se entra na casa, é tudo bem diferente do que visto na internet. A ideia seria você se sentir em um cruzador imperial, tendo a visão de dentro pra fora, com painéis luminosos imitando as janelas da nave, dando a ideia que externamente acontecesse uma batalha entre X-Wings Rebeldes e Tie-Fighters e Cruzadores Imperiais. Tá, isso até que funciona. Lá no fundo do salão tem uma janela dando ideia a aquela salinha da Millenium Falcom onde toda tripulação se junta no momento de Velocidade da Luz. Ok, funciona também. Mas o que me incomodou muito como fã foi a falta de cuidado. Todos os adesivos nas paredes são de imagens em baixa resolução, todas pixelizadas, o que dá um ar de baixa produção. Chega a dar a impressão que foram compradas em lojas de festinha de aniversário infantil de uma esquina qualquer. O cardápio era todo "temático" com as primeiras imagens que eles devem ter encontrado no Google com diversos nomes de lanches que eram descaradamente copiados da franquia Fifties versão Star Wars (Pic Darth Vader? Sério mesmo?). Para piorar a situação um Darth Vader que tem os olhos que piscam da cor vermelha (WTF?) no hall do banheiro é o point de fotos para o Instagram do restaurante.

  Senti muito a falta de receitas mais elaboradas sabe, me senti sentado no Haburguinho intergalático, com aquelas receitas padrões de casa de hamburger padrão, com a única diferença que ao invés de um lanche se chamar Cheese Salada, aqui ele recebe a alcunha de Chesse Salada Jedi. Com um universo tão vasto quanto o de Star Wars, não existe limite para a criação de novos pratos! 


  Voltando a nossa experiência espacial, o lanche demorou mais de uma hora e meia para chegar. Detalhe que o garçom chegou a os avisar nesse meio tempo que tinha perdido a comanda, tendo que refazer o pedido. Não fosse o suficiente, ao chegar o lanche, o próprio garçom virou para mim e disse "Olha, veio errado...". Então por quê raios trouxe errado?


  Para não cruxificar demais o local, o lanche era "ok". Nada de especial. Tinha um gostoso saboroso, mas a quantidade de alface dentro do Pic Vader foi bem exagerado. O molho é o "especial" que toda casa tem, que hoje em dia não tem mais nada de especial, mas o pão preto estava muito bom. Veio quente, macio e não tinha um gosto diferente como eu imaginei.


  Lembra do casal que entrou conosco? Depois de duas horas no restaurante e prontos para irmos embora, o pobre casal ainda não tinha recebido na mesa nem as bebidas que haviam pedido, logo cheguei a conclusão que a experiência não tinha sido fraca apenas para mim.


  A visita valeu pela experiência de conhecer um lugar "diferente" e comer um sanduíche no pão preto, porque de resto, para um fã como eu, foi algo bem decpecionante. Quem sabe, ao longo do tempo eles não consigam dar um up no lugar, mas tem muitos anos-luz pela frente para o Jedi's Burger & Grill.


André Bludeni

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